Cocina de mercado en el centro de Badajoz
Pan Frito Restobar
Increible comida en el centro de Badajoz
Sobre Nosotros
Pan Frito Restobar nace en el centro de Badajoz con una idea sencilla: cocina de mercado bien hecha, en un ambiente cercano y sin pretensiones. Cuidamos cada plato como si comiéramos en casa, con producto de proximidad y recetas que mezclan lo de siempre con algún toque propio. Te esperamos en la mesa.
Barra
General
Lomito de presa Ibérica de bellota24€
Queso selección18€
Mantequilla en vela6,5€
Foie, palo cortao y canela18€
Trío de Rusas14€
Anchoas de Santoña y falso tomate (4und)12,5€
Mejillones en fresquita pipirrana de coco12,5€
Caballa en escabeche de algas14€
Berberechos, Bloody Mary y aire de lima8€
Torraditas de bacalao à brás y crema12€
Croquetas de Crisólino (4und)10,5€
Madrileños (Minutejo de Alba, callos y calamares)16€
Paquito de cordero16€
Toma pan y moja de fondue y cebolla dulce16€
Panipuris carbonara, papada Ibérica y nube de parmesano12,5€
Bravas TRSTYL312€
Bombones de postres tradicionales7,5€
Piña, mango y anacardos con espuma de yogurt7,5€
Carta
Para picar
Jamón Ibérico de bellota D.O.24€
Croquetas de Crisolino (4und)10,5€
Anchoas de Santoña y falso tomate (4und)12,5€
Bravas TRSTYL312€
Lomito de presa Ibérica de bellota24€
Quesos22€
Mantequilla en vela6,5€
Foie, palo cortao y canela18€
Trío de Rusas14€
Mejillones en fresquita pipirrana de coco12,5€
Caballa en escabeche de algas14€
Berberechos, Bloody Mary y aire de lima8€
Carpaccio de champiñones, gel de lemon grass, AOVE y sansho14€
Hojas de César16€
Berenjena miso14€
Para compartir
Torraditas de bacalao à brás y crema12€
Bikinis de gambas de isla al ajillo16€
Panipuris carbonara, papada Ibérica y nube de parmesano12,5€
Madrileños (Minutejo de Alba, callos y calamares)16€
Paquito de cordero16€
Toma pan y moja de fondue y cebolla dulce16€
Vieira Masumi6€
A la brasa
Pluma Ibérica de bellota a la brasa con salsas20€
Costilla glaseada muy Ibérica y pitas18€
Corte de Txuleta Vaska a la brasa24€
Alitas rellenas Stylo Karaage18€
Navajas a la brasa20€
Mariposas al carbón18€
Cartas fritas20€
Flamenquín de bacalao, cecina y vizcaína18€
Canelón de bellota al gratén con Mornay y Demiglace20€
Postres
Pan Frito con chocolate, aceite y sal7,5€
Bombones de postres tradicionales7,5€
Piña, mango y anacardos con espuma de yogurt7,5€
Sandía a la parrilla, limón, hierbabuena y vodka flambeado7,5€
Equipo
Galería
Horario
LunesCerrado
MartesCerrado
Miércoles13:30 / 24:00
Jueves13:30 / 24:00
Viernes13:30 / 24:00
Sábado13:30 / 24:00
Domingo13:30-17:30
Ubicación
C/ Martín Cansado, 6, Badajoz, Spain 06002
Cómo llegar